Chleby na zakwasie

Ostatnio coś się nie wyrabiam z czasem, więc wkleję hurtem moje najnowsze wypieki :)
Najpierw mój drugi chleb na zakwasie - przepis pochodzi od niezawodnej Dorotus z Moich Wypieków. Choć na początku myślałam, że nie wyjdzie... pierwsze wyrastanie - prawie nic, ciasto cały czas w miarę luźne, kleiste... Zamiast ulepić kulę, wlałam do foremki i odstawiłam na kolejne godziny ;) Po ok. 2 godzinach zajrzałam... ooo, ale urosło :) Nareszcie :) Zostawiłam jeszcze na godzinkę i hop - do pieca :) Wyszedł piękny :) Z cudownymi dziurami, niesamowicie smaczny - gorąco polecam :)








W sobotę upiekłam puszyste bułeczki - także znalezione u Dorotus :) Rzeczywiście, są bardzo puszyste i dobre (szczególnie ciepłe ;)). Jedyny minusik to taki, że czuć dosyć drożdże :)
Zdjęcie niestety nie za dobre, robione telefonem (w aparacie baterie zastrajkowały):




Także w zeszłym tygodniu upiekłam mój pierwszy chleb na zakwasie - przepis stąd. Może jeszcze kiedyś spróbuję go zrobić, może... Wyszedł taki trochę klajstrowaty... Ciasto było bardzo lejące i klejące, nijak kuli nie ulepiłam, dodawałam mąkę, ale ileż można dodawać... Za to w smaku dobry - ale raczej pierwszego dnia, na drugi jeszcze bardziej gliniasty się zrobił :)





Chyba na razie nie będę Was kulinarnie zamęczać... Twórczo sobie działam, niedługo będę mogła pokazać efekty :) I oczywiście cały czas kulam filcowe kuleczki :)

Dobranoc :)

Ciepła wymianka

Na forum Craftladies zakończyła się kolejna wspaniała wymianka - tym razem pod tytułem: "Trzymaj się ciepło". Wylosowałam Moniqurd i zrobiłam dla niej szaliczek (schemat znaleziony u Lorki):






Z kolei mnie wylosowała Klaudynka, od której dostałam podkładki pod kubki, notes na ciepłe myśli i pyszną herbatkę:



Dziękuję Klaudynko :)

Kulinarnie dziś...

Niedawno zrobiłam pyszne muffiny czekoladowe z wiśniami - przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki. Wiśnie miałam takie do ciast i deserów (tak było napisane na słoiku), ale wg mnie to był po prostu kompot :D Dodałam trochę tego kompotu do ciasta, ponieważ ciasto jest bardzo gęste :) Bardzo, bardzo dobre - gorąco polecam :)

Od paru (paręnastu) dni piekę chleby... Robiłam to już kiedyś, ale okazjonalnie, a teraz chciałabym już zawsze piec :) Zaraziła mnie Poranna, która już od dawna chleba nie kupuje :) Dzięki niej przystawiłam zakwas i może jutro, pojutrze zrobię pierwszy chleb na zakwasie :) A tymczasem wczoraj zrobiony chlebek z ziemniakami - przepis pochodzi od Liski z Pracowni Wypieków :)

Mhmm... polecam :)

Cukierkowo znowu...

U Iwony wybór wzorów i kolorów... cudeńka - może którąś bransoletkę przygarnę ja? :)

Zapisy do 15 listopada :)

Mhmmm, co za śliczności Baba Jaga rozdaje... Akurat etui by mi się przydało, zmieniłam telefon i poprzednie dwa niestety za małe :) Więc... ;) Może szczęście mi dopisze :)

Losowanie w Sylwestra :)

Nitka rozdaje prezenty!!! Może mi się poszczęści i zdobędę te cudeńka :)

Zapisy do 2 grudnia :)

Candy także w Wycinance :) Ależ kolorowo i błyszcząco - skuszę się i ja :)

Zapisy do 19 listopada!

Na okrągło

Jeśli chodzi o filcowanki, to u mnie dalej na okrągło :) Takie zamówienie :) Żeby tego było mało, kolejne zamówienie też kulkowe :D

Pierwszy komplet - miał być jeans z popielem - mam nadzieję, że się udało:

Drugi komplet - brudny róż. Taki komplecik chyba też dla siebie zrobię, bardzo mi się ten kolor spodobał:

A czarna kulkowa miała być moja, ale ktoś też taką chciał, to... ja poczekam, zrobię sobie kiedyś tam...:

Kartka...

... urodzinowa :)